Sēņu lasīšana mežā 2023

Lai mācību stundās iegūtās teorētiskās zināšanas “nogultos pareizajos plauktiņos”, ir nepieciešams pilnveidot arī praktiskās iemaņas.

Tēmas – marinēšana, kaltēšana, konservēšana šķiet neinteresantas un nesaistošas, bet, kad cilvēkam ļauj darboties praktiski, skata punkts uz šo jomu paveras visai interesants.

Šoreiz pēdējā “vilciena vagonā” ielēcām meža apstākļos, lai pēc tam visu iegūto un savākto marinētu, kaltētu, žāvētu un konservētu. Lielākie mājkalpotāju novirziena skolēni devās praktiskajās mācībās meža apstākļos, lai aukstajos ziemas mēnešos mācītos vārīt gardu sēņu zupu!

Galerija - Sēņošana 2023